GABRIELLI TRESANA MALBEC
$1,890.00
Composición varietal: Malbec 100%.
Altura de los Viñedos: 1.100mts. s.n.d.m.
Sistema de conducción: Espaldero.
Densidad de plantación: 7.000 plantas por hectárea.
Modo de cosecha: Manual en cajas de 20kgs.
Molineada: Selección manual de los racimos, descobajado y llenado por gravedad de las piletas con adición de levaduras seleccionadas.
Fermentación: A temperatura de entre 25 y 28ºC, con maceración pre y post fermentativa y fermentación maloláctica cumplida.
Crianza: El 100% del vino fue criado en barricas de roble fFrancés durante 18 meses.
Tiempo de estiba: 12 meses.
