FAMILIA GABRIELLI GRAN MALBEC

$990.00

Composición varietal: Malbec 100%

La vendimia se realizó en el mes de Abril, de forma manual en caja de 20kg. En bodega se practicó una selección manual y un descobajado inmediato. La fermentación es clásica con levaduras seleccionadas en piletas de concreto.
El tiempo de maceración total es de 30 días.
La crianza, sobre el 80% del volumen, es en roble francés y americano durante 12 meses.

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